200gBressot Frischkäse mit Kräutern
100gGorgonzola
100ggekochter Schinken, klein geschnitten
1 TLKümmel
Salz, Pfeffer
1Eigelb
Zutaten skalieren
Große Kartoffeln mit Schale kochen, längs halbieren und etwas aushöhlen. Kartoffelmasse zerdrücken. Die anderen Zutaten mit der Kartoffelmasse vermengen und in die Kartoffeln füllen. 200 Grad 15 Minuten überbacken