400gKohl
3Frühlingszwiebeln
50gEingelegter Ingwer
15gBonitoflocken
2Eier
120mlWasser
110gMehl
30mlÖl
Ao-nori, Okonomiyaki Sauce, Mayonnaise
Zutaten skalieren
Alle Zutaten mit 3/4 der Bonitoflocken zu einem blasigen Teig verrühren.
10min bei mittlerer Hitze mit einem Deckel auf der Pfanne braten, wenden und nochmal ca. 8 Minuten weiterbraten.