500gMehl
0.5 WürfelHefe
360mlWasser
10gSalz
7.5gZucker
10gOlivenöl
Zutaten skalieren
Teig herstellen, ca. 8min kneten. 1.5h gehen lassen, eine Portion Teig pro 250g Mehl formen und Spannung geben. Nochmal 20min gehen lassen.
Würzen und bei 250°C in 7-9min backen.